Benvenuti al corso "Lavora con Excel - Ristorazione", un'opportunità imperdibile per i professionisti del settore gastronomico che desiderano migliorare la gestione della loro attività attraverso l'utilizzo efficace di Microsoft Excel. Questo corso è progettato per offrire una formazione pratica e immediatamente applicabile, consentendo ai ristoratori di semplificare la burocrazia quotidiana e aumentare la produttività fin dalle prime lezioni.
Punti di Forza:
Semplificazione della Burocrazia Ristorativa: Imparerete come i fogli di calcolo possono essere strumenti potenti per semplificare e ottimizzare le attività burocratiche nel settore della ristorazione.
Pratica Prima della Teoria: Il corso si basa sull'approccio "impara facendo", dove la pratica precede la teoria. Questo consente ai partecipanti di acquisire competenze pratiche direttamente sul campo.
Produttività Fin dalle Prime Lezioni: Le lezioni sono progettate per essere altamente operative, consentendo ai partecipanti di applicare immediatamente ciò che hanno imparato nella gestione quotidiana del loro ristorante.
Durata Flessibile: Il corso si compone di un massimo di 10 lezioni, ciascuna della durata di circa 30-40 minuti. Questo consente una formazione efficiente che si adatta facilmente agli impegni giornalieri.
Chat Esclusiva: Oltre alle lezioni, avrete accesso a una chat esclusiva, creando un ambiente di apprendimento collaborativo dove potrete condividere esperienze, porre domande e confrontarvi con gli altri partecipanti.
Contenuti del Corso:
Durante le lezioni, ci concentreremo su come automatizzare i seguenti aspetti utilizzando esclusivamente le cartelle di lavoro di Excel:
Schede Ricetta: Creare schede ricetta con ricalcolo automatico dei costi di materie prime e tempi di produzione.
Elenco Fornitori: Gestire un elenco dettagliato dei fornitori e monitorare gli acquisti in modo efficiente.
Schede Ingresso Materie Prime: Registrazione delle materie prime con scadenze per garantire la conformità all'HACCP.
Moduli Pulizie per HACCP: Creare moduli per la gestione delle pulizie, garantendo il rispetto delle normative HACCP.
Utilizzo di Grafici: Imparare a utilizzare grafici per monitorare l'andamento del menù e prendere decisioni informate sulla gestione del menu.
Offerta Speciale: Il corso è preordinabile con uno sconto del 40% fino alla sua pubblicazione completa. Approfitta di questa opportunità per acquisire competenze essenziali a un prezzo conveniente!
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